Leur envie première : partager un lieu sans autre prétention que de s’y sentir bien. Pour cela, il a fait appel à sa garde de cœur et a notamment confié l’architecture d’intérieur au Studio Maison Sarah Lavoine. Inspirés des serres d’Auteuil, les imprimés floraux et végétaux sont soulignés par une palette de couleurs profondes. Les matières se veulent naturelles pour une ambiance chaleureuse : bois et cannage côtoient ainsi les veines d’un marbre Calacatta viola.

Amalthée incarne ce lieu de rencontres, authentique, afin que les instants passés y soient mémorables, hors du temps.